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  • Copacabana Palace - um hotel e sua história (Ricardo Boechat)

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domingo, 31 de julho de 2011

Hotelaria Lifestyle - Andaz!


Comentei no último post que faria uma série sobre hotéis lifestyle. Após uma breve reflexão, decidi começar pelo Andaz. Até pouco tempo atrás, os hotéis W eram os meus favoritos e seria justo começar por eles, mas em uma viagem recente, tivemos vários problemas e ele ainda precisa re-conquistar seu espaço no meu coração, que por enquanto, está sem número 1. Mas vamos ao que interessa...

Andaz é da família Hyatt e isto, por si só, já eleva a expectativa e quer dizer muita coisa. Eles se auto definem como um caleidoscópio cultural. Oferecem uma experiência autêntica e local que pode ser vivida nos objetos de arte, nas flores, na comida e em cada um dos detalhes. A intenção é inspirar! Este conceito está super conectado com as tendências de consumo da atualidade e certamente atende aos anseios das novas gerações de consumidores, principalmente os Ys.

Estive hospedada no Andaz da 5th em NYC e conheci o Andaz de Wall Street. Não cabe descrever tudo aqui, portanto apenas os highlights:

A vivência começa na chegada, onde charmosas placas colocadas na calçada trazem trechos de livros famosos. E por que? Porque o Andaz está em frente a NYC Library! 100.000 pontos de largada. Quer cenário melhor que este? Na 5th? Bryant Park (my favorite place in the city) ali, dando sopa? Fora isso, há toda uma aura de exclusividade. Não se vê letreiro ostensivo informando que ali é um hotel. Coisa para iniciados...

O lobby não é lobby! É um descolado lounge sem RECEPÇÃO! Todo hoteleiro sabe o quanto é difícil quebrar o paradigma da recepção e devo dizer que funciona bem! Os uniformes são modernos e os agentes multifuncionais.

Quartos amplos e super clean. Nada de excessos, mas tudo que você precisa (dock de Ipod com caixas BOSE, por exemplo). O banheiro é espetacular com chuveiro daqueles que precisa de manual para entender o funcionamento. Frigobar está incluído na diária e tem vários itens legais! Senti falta de carregador de celulares (como no W - tá, tá, tá).

Comida excelente em um ambiente aconchegante, com cara de padaria chique!

A área de eventos tem ilhas de gastronomia! Idéia fantástica! Os cozinheiros preparam tudo ali, enquanto acontece.

Mas claro... Nem tudo é perfeito! O site do Andaz certamente não reflete seus diferencias - é bem acanhado! E há aquele arzinho arrogante de equipe de hotel 5 estrelas que sabe que está arrasando. Menos, gente, menos!

Na minha opinião, o Andaz é ótimo, mas pouco surpreendente. Falta um pouco de WOW, mas vale a experiência!

domingo, 17 de julho de 2011

A hotelaria lifestyle!

Ah, Caros Leitores! O que é que posso dizer? Estive ausente por muito tempo. A vida anda corrida, mas - felizmente - os hotéis estão cada vez mais presentes!

Para retomar nosso contato, resolvi fazer uma série de posts sobre a chamada hotelaria lifestyle.

Conectados com as tendências da atualidade, estes hotéis querem expressar um estilo de vida. Dispõem-se a oferecer experiências únicas para um público específico que se identifica com a cara deste lugar. Tudo aqui é uma questão de afinidade/identidade. Nada mais contemporâneo!

Na verdade, este conceito de hotelaria ainda não está claramente definido (a teoria não anda acompanhando a prática). Por vezes, confunde-se com hotéis boutique e seus diversos Ms (movies, music, models and money). Outras vezes, a confusão ocorre com os hotéis design. Portanto, como não há conceito definido, há espaço para elucubração. Vamos lá!

Se a proposta é refletir um estilo de vida, não há nenhuma categorização pré-estabelecida - nada de padrão! Um hotel lifestyle não é, e nem deve ser, necessariamente luxuoso. Deve porém, refletir os hábitos e costumes daquele estilo que se está querendo caracterizar da forma mais fidedigna possível. Estes hotéis devem estar dispostos a oferecer experiências verdadeiramente únicas, autênticas e que reflitam traços, hábitos e desejos de seu público-alvo.

Com isso, chega-se a conclusão de que basta dar asas à imaginação. Seu hotel pode refletir o estilo que bem entender: descolado, conectado, tranquilo, punk, clássico, rock, pop, enfim... Afinal, não somos uma humanidade composta de diversos estilos?

Nos próximos posts, acompanhe minhas últimas experiências em 3 hotéis “lifestyle” - Andaz, W e Mondrian! Até lá!

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Hoteleira de profissão e por paixão, especialista em gestão estratégica e gestão do conhecimento. Proprietária da Mapie Especialistas Estratégicos em Serviços, sócia da Hamburgueria do Vicente e professora da Universidade Positivo. Atuo em hotelaria há mais de 10 anos com muito prazer!